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跨越速运构建生鲜通道,助力广东荔枝顺利“北上”

跨越速运构建生鲜通道,助力广东荔枝顺利“北上”

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【摘要】:
6月正是荔枝成熟的好时节,轻风吹过,枝头的红果实微微颤动,携来夏日的香甜。荔枝,是岭南一带的特色产物,对于广东人而言,荔枝更是夏季必不可少的时令水果之一,没有吃过荔枝的夏天是不完整的。但是对于北方人而言,夏天没吃荔枝或者从未吃过荔枝,则是一件在平凡不过的事情。与其他水果不同的是,荔枝的呼吸强度达到苹果或梨的4倍,所以一旦采摘,果肉中的糖类物质会被迅速消耗,维生素C也会被牵连迅速下降,同时还会产生一

6月正是荔枝成熟的好时节,轻风吹过,枝头的红果实微微颤动,携来夏日的香甜。荔枝,是岭南一带的特色产物,对于广东人而言,荔枝更是夏季必不可少的时令水果之一,没有吃过荔枝的夏天是不完整的。但是对于北方人而言,夏天没吃荔枝或者从未吃过荔枝,则是一件在平凡不过的事情。

与其他水果不同的是,荔枝的呼吸强度达到苹果或梨的4倍,所以一旦采摘,果肉中的糖类物质会被迅速消耗,维生素C也会被牵连迅速下降,同时还会产生一些气味不佳的化学物质。所以荔枝在采摘三五天后香味尽失,在很大程度上是它们“大喘气”的结果。而且荔枝采摘后还会自行释放乙烯,加速自己催熟,直催得自己“人老珠黄”、流水变味,释放量才会下降。

荔枝的特性,让自己成为一种珍稀的节令水果,要吃新鲜的荔枝可谓争分夺秒。但荔枝更有“一日色变,二日香变,三日味变”的说法,荔枝的保鲜期极短,摘下的荔枝如果不妥善保管,置于常温环境中,原味只能保持大概不超过3天,如果想运往更远的地方更是难上加难,古时就有“一骑红尘妃子笑”的典故。

几年前,荔枝一般的运输半径普遍在长江以南及长江中下游的地区,更北的地方比较少,西北地区的市面上更是难寻。近年来,荔枝等生鲜运输业务逐渐成为物流行业角逐的阵地,跨越速运更是其中的佼佼者。“限时未达,全额退款”是跨越速运对用户的服务承诺。当日达、次日达及隔日达是跨越速运的主营业务,荔枝运输跨省最快当日送达,满足荔枝的“新鲜”需求,让时效为服务说话。

自2017年起,跨越速运便启动生鲜运输通道,将荔枝作为其生鲜业务中的主营业务,对荔枝的运输设立了专门的项目组,避免在运输过程中发生问题。除此外,跨越速运结合其包装经验,采用专业包装,在每个包装箱的隔层中装入冰块,最大程度地减轻荔枝的“新鲜力”消耗。

与普通物流相比,跨越速运具有自己独特的优势—采用航空运输。普通物流公司一般都是采用汽运模式,运输时间长,时效慢,这适用于一般的物品。但对于荔枝这种追求“新鲜”的水果而言,并不是很好的“归宿”。跨越速运具备11架航空飞机并在2017年新添一架波音757专门用于货运,进一步刷新了时效,这很大程度上保证了时效性,为荔枝“北上”保驾护航。

作为一家主营“国内限时”快递的大型现代化综合物流企业,跨越速运专业从事企业级门到门的快递服务,其注重时效,对客户承诺“限时未达,全额退款”,并在现有三大时效产品“当天达,次日达,隔日达”的基础上,提供24小时取派件的服务。因其提供优质的物流产品及服务质量,先后成为华为、联想、比亚迪、唯品会等众多大型企业的战略合作伙伴。广东荔枝“北上”,跨越速运是不二的选择。